またもやCD購入

アマゾンでCDを買ってみた。

特に欲しいモノがあった訳ではないのだが、眺めているうちについつい（笑）。
買ったのは二枚、まずはこいつ。



エリック・クラプトンの「フロム・ザ・クレイドル」。　いまさらながら定番みたい（笑）。
このアルバムは全般でエレキギター使ってるから聴きごたえが充分にある。
既に語りつくされる作品ですし、今更ボクが内容言ってもアレですよ（笑）イイ。

お次がコレ



ZZTOPの「グレイテスト・ヒッツ」。
ZZTOPはもうかなり昔から聴いている、アルバムもほとんど持ってる。
ベストは敢えて避けてたけど、買っちゃったぃ。
このZZTOP、若い人とかで聴いた事無い人がいたりしたら一度聴いて欲しい。
ジャケットの左にカウボーイ・ハットかぶってるヒゲの双子みたいなおっちゃん
の片方がギター弾いてるんだけど、リフが物凄くカッコヨイよ（笑）まじで。
あとは、ZZの定番だけど「ハーモニクス」がこれでもかってくらい派手に鳴る。
しかもそれらがまたキモチのいい所でピコンピコンと鳴りまくる。ぜひ聴いて欲しい。

と、二枚買ったけど、それ以外に「買いそうになった」と言うか、手が止まったのがコレ。



JOSHUAってバンドのアルバムだけど、見てわかるようにクラシック系の
サウンドになってるだろうと想像（笑）。　ちょっとネットで調べてみたら
「クラシック調のイーグルスみたいな…」とのコメントが…　どんなんだ（笑）。

後ろ髪惹かれつつ次に手が止まったのがこれ。



むかーし、どっかで聞いたような聞いてないような…。　とりあえずバンド名で（笑）。
パイルドライバーかぁ…　しかもこいつらどんなコスチュームだよ…（笑）。
うーん…　でも悪くない名前だな…パイルドライバー…　うん、悪くない悪くない…ｗ
たぶん、いやきっと買わないと思う。

話は変わって。

新しくリンクにさせて頂いたロック親父さんのブログにコメントした時に書いてみた
簡単おかずレシピですが（笑）。みんなに試してもらいたいのがあるのだ。

その名も「漬物ステーキ」。

名前だけ聞くと、鉄板で焦げ目がついたたくあんとか思い浮かべそうですが…。
用意するもの～。



スーパー行けば、よく見かけますよね。　白菜の漬物。
この漬物、色が黄ばんでるようなのがオススメ。更に松前漬けみたいに、昆布とか
入ってるのならなおさらオッケー。　　んで、作り方。

・フライパンに「ごま油」をイッパイ。（カレースプーンで５杯くらい入れちゃえ）。
・フライパン熱くなったら、白菜の漬物を１袋まるごと放り込む。んで強火で炒める。

◎書き忘れ（笑）　袋入りの白菜を使う場合、中の水はしっかり切ってネｗ

・白菜に焦げ目が付いたらそろそろ仕上げ間近。
・生卵を一個、炒めてる白菜の中に入れちゃってください。んでかき混ぜる。
・かき混ぜたら、火を消す。　この場合、半熟っぽい感じでじゅうぶん。
・お皿に盛り、その上からかつお節をブワっと大量に乗っける。

これで出来上がり。　「えーっ」って思わず食ってみなさい（笑）旨いからｗ
これだけでご飯食えますよ、ホントホント。

岐阜県の北部（高山方面）とかで、普通に一般家庭で作られたりするメニューだから。

以上、キャシー塚本のお料理教室でした。

「変わったブログだなぁ」って思ってる貴方、正常だと思います（笑）